Kıymasız da içli köfte yapılıyormuş! Patates ekleyince parmak ısırtıyor

İçli köfte denilince aklımıza çabucak klasik bulgurlu hamur ve kıymalı iç harç gelir. Anadolu mutfağının bu eşsiz lezzeti, her yörede farklı hallerde yapılsa da ana materyalleri genelde benzeridir. Artık sizlere, klasik tanımın dışına çıkarak patates kullanarak yapabileceğiniz yepisyeni bir içli köfte tanımı veriyoruz. Hem hafif hem de pratik bu tanım, çay saatlerinden akşam yemeklerine kadar sofralarınızda yer edinecek.

Marmarabirlik’ten 32 milyon dolarlık ihracat

Marmarabirlik 2025 yılına ait ihracat amaçlarını açıkladı. 2024 yılında 32 milyon dolar ihracat sayısına ulaştıklarını açıklayan Marmarabirlik Yönetim Kurulu Lideri Hidamet Asa, 2025 yılındaki ihracat gayesini 37 milyon dolar olarak belirlediklerini söyledi. Asa, 2026 yılında ise 40 milyon dolar eşiğini aşmayı hedeflediklerini söz etti.